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CERDON 75CL 8pourcent CLOS DE LA BIERLE-BIODYNAMIE

CERDON DU BUGEY MA PETITE...

15,00 €
SYRAHVISSANTE 2024-75CL-13% ALC.-LOUIS CHEZE

SYRAHVISSANTE 2024-75CL-13%...

10,10 €
CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS 37.5CL

RUINART BLANC DE...

57,00 €
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TERRES SALEES ROUGE 2023-75CL-14.5%-100% MERLOT-C.BARBIER
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TERRES SALEES ROUGE...

20,00 €
Cépage : 100% Merlot

L'extraction durant la fermentation se fait uniquement par pigeage afin de n'avoir que le meilleur des tanins. Puis le vin est entonné en barriques où il fera sa "malo". Il restera ainsi sur lies durant 7 mois. Puis il est soutiré et placé en barriques neuves pour 5 mois supplémentaires.
DARWIN CABERNET JURA 2021-75CL-12.5%ALC./VOL.-WINE IMPACT
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DARWIN CABERNET JURA ROUGE...

17,50 €
Élaboré à partir de nouveaux cépages résistants, ce Cabernet Jura est exempt de traitements phytosanitaires, incluant le cuivre et le soufre.
Elevage en cuve ovoïde pendant 2 ans
VIN BIO
VIN DE FRANCE
POUILLY-FUISSE "AUX CHARMES"2023-75CL-13.5%Alc./Vol.-BIO-DOMAINE CARRETTE
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POUILLY-FUISSE "AUX...

29,50 €
100% CHARDONNAY-BIO

Un vin issu du terroir le plus argileux de lappellation.

Nouvelle cuvée produite à partir du millésime 2023, le climat "Aux Charmes" est né de la réunion des climats "Aux Charmes", "En Ronchevat" et de la partie du climat "En France" qui na pas été classée en 1er cru.

Vinification en barriques de 228 litres (15% neufs et 30% de 1 vin et 30% de 2 vins). Elevage sur lies totales pendant 11 mois puis assemblages en cuve et élevage 5 mois sur lies fines.

L'EMILIENNE 2024-75CL-PET'NAT BIO-12.%ALC.-LA CROIX DES PINS
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L'EMILIENNE...

16,00 €
100% Gros Manseng - vin bio
Méthode ancestrale. Vin légérement effervescent.
Le sucre perçu à la dégustation provient 100% du raisin. 
SOBER SPIRITS BITTER 0.0% - 50CL - SANS ALCOOL
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SOBER SPIRITS BITTER 0.0% -...

29,50 €
Fabriqué à partir d'un authentique apéritif italien, l'arôme de Sober Spirits Bitter 0.0% est typique d'un apéritif amer avec des notes intenses d'orange sanguine, de gentiane, des notes fraîches de genièvre, d'angélique avec une finale légèrement boisée et épicée.
0.0% Alcool, 0 Sucre, Sans Gluten, Vegan
PHENOMENE - VIN BLANC DESALCOOLISE-75CL- 0% ALC./VOL.
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PHENOMENE - VIN BLANC...

15,50 €
100% Melon de Bourgogne
0%Alc./Vol.
Vinification traditionnelle en cuve inox. Elevage sur lie durant 6 mois.
Désalcoolisation par distillation sous vide (25°C) avec réincorporation des arômes naturels du vin initial.
Teneur en sucre résiduel: 18 g/L
Pas d'aromatisation artificielle.
Energie: 47 KJ/11 Kcal par 100 ml
Glucides: 1.5 g dont sucres 1.5 g par 100ml

ANGOSTURA AROMATIC BITTERS-20CL-44.7%ALC.-
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ANGOSTURA AROMATIC...

26,00 €
Concentré de saveur, ce bitter est capable de transformer vos cocktails, particulièrement ceux à la vodka, au gin et au whisky. Il ravira vos sens dans les cocktails à base de rhum.
MENTHE POIVREE MAGNUM-1500ML-21%ALC.-JACOULOT
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MENTHE POIVREE...

70,00 €
La menthe Poivrée Jacoulot est une liqueur très végétale, des arômes herbacés très plaisants aussi bien au nez qu'en bouche.

Avec sa faible sucrosité, elle saccommodera dans des recettes culinaires et va ravir toutes vos papilles.
CHARTREUSE JAUNE JEROBOAM-3L-43%ALC.-CHARTREUSE
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CHARTREUSE JAUNE...

297,00 €
Alcool, sucre, eau, substances végétales (130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices).
La Chartreuse Jaune est caractérisée par sa douceur, ses parfums épicés et sa couleur naturelle provenant des 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices.
Elle vieillit ensuite longuement en foudre de chêne avant dêtre embouteillée, et continue dévoluer et de développer sa complexité en bouteille.
CUVEE ROYALE BRUT-75CL-12%ALC.-JOSEPH PERRIER-ETUI
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CUVEE ROYALE...

39,50 €
Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier

Crus assemblés : 


Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières, 


Damery, Hautvillers et Verneuil.



VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.



VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.


DOSAGE: 7G/L

Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100