DOMAINE DES AMADIEU BIO...
Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
Vins en agriculture Biologique et en Biodynamie
COTES RHODANIENNE : Le Pressoir vous propose une gamme large de vin de pays en Syrah Marsanne & Viognier entre autre issus des "Grands" petits propriétaires Ogier D'Ampuis Bonnefond Cheze Gripa Martinelle et les autres
Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
Vins en agriculture Biologique et en Biodynamie
100% SYRAH
Vendange partiellement égrappée sur terroir riche en sables calcaires, argiles rouges et galets roulés.
Elevage en cuve.
Alc.: 14%
Cépages : Viognier, Marsanne, Clairette, Picpoul, Ugni Blanc et Bourboulenc
Fermentation pour 25% en 1/2 Muids, 50% en petits fûts et 25% en cuve
Cépages : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Cinsault & Carignan
Récolte : Manuelle et familiale
Sol : Terrasses d'exposition sud, constituées de marnes à galets du Miocène.
Elevage : En cuve, sur lies fines pendant 12 mois avec soutirage et fermentation malolactique au printemps 2020.
Cépages : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Cinsault & Carignan
Sol : Terrasses d'exposition sud, constituées de marnes à galets du Miocène.
Récolte : Manuelle et familiale
Elevage : En barrique de 1 vin, sur lies fines pendant 12 mois, sans SO2, ET avec la fermentation malolactique au printemps.