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  • 8,00 € - 57,00 €

PROVENCE/CORSE

PROVENCE : Le pressoir vous propose des Côtes de Provence, Bandol, Coteaux Varois en Provence

Provence, Bandol, Coteaux Varois Rosé Rouge

Filtres actifs

SAINT MITRE CUVEE M ROSE-MAGNUM-13.5% Alc.-
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SAINT MITRE CUVEE M ROSE...

28,00 €

30% Syrah 40% Grenache - 25% cinsault 5% rolle

Elevage sur lies fines en cuves inox et béton pendant 2 mois. Toutes les cuves sont ensuite soutirées puis filtrées fin décembre.

Les assemblages sont menés studieusement début janvier et le vin est prêt à dégustation autour du 15 février.

SAINT MITRE CUVEE M ROSE-75CL-13.5% Alc.-AOC CÔTEAUX VAROIS
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SAINT MITRE CUVEE M ROSE...

11,80 €

Cépages: 30% de Syrah, 40% de Grenache, 25% de Cinsault et 5% de Rolle

Terroir: Le vignoble est situé dans l'arrière pays Varois sur une altitude de 300m. Il s'épanouit sur un sol argilo-calcaires.

Vinification: Le débourbage est effectué à froid (entre 8 et 12°C) pendant 48 à 72h. La fermentation alcoolique est lancée à 14°C et est ensuite thermo-régulée entre 16, 18°C pendant environ 10 jours

DOMAINE SAINT MITRE MOZAIK 2022 ROSE-75CL-
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DOMAINE SAINT MITRE MOZAIK...

9,00 €
Assemblages: 30% Grenache/30% Syrah/30% Cinsault/30% Marselan
Terroir: Sol argilo-calcaires.

Vinification: Le débourbage est effectué à froid (entre 8 et 12°C) durant 48 à 72h. La fermentation alcoolique est lancée à 15°C et est ensuite thermo-régulée entre 16 et 18°C pendant 10 jours environ.

Elevage: Un élevage sur lies fines en cuves inox et béton pendant 2 mois.Toutes les cuves sont soutirées puis filtrées fin Décembre.
CHATEAU SIMONE BLANC 2020-75CL-14%ALC.-AOC PALETTE
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CHATEAU SIMONE BLANC...

56,00 €
Cépages : 80% Clairette, 10% Grenache blanc, 5% Bourboulenc, 3% Ugni blanc, 2% Muscat blanc.

Château Simone Blanc est un vin dune suprême élégance. 

Vignoble : Sur pentes de coteaux exposés au Nord, sols déboulis calcaire.

Vendanges : Effectuées exclusivement à la main, à pleine maturité, avec triage des raisins.
CHATEAU SIMONE ROUGE 2019-75CL-14%ALC.-AOC PALETTE
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CHATEAU SIMONE ROUGE...

56,00 €
Cépages : 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsaut, 20% Cépages "secondaires" dont Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, Muscats divers.

Château Simone Rouge est un vin d'une grande distinction.

Vignoble : Sur des pentes de coteaux exposés au Nord, sols déboulis calcaire.
Elevage  8 mis en foudre puis 1 an en barriques.
note: 94+/100 christian Walter
CHATEAU SIMONE ROUGE 2020-75CL-14%ALC.-AOC PALETTE
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CHATEAU SIMONE ROUGE...

56,00 €
Cépages : 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsaut, 20% Cépages "secondaires" dont Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, Muscats divers.
Château Simone Rouge est un vin d'une grande distinction.
Vignoble : Sur des pentes de coteaux exposés au Nord, sols déboulis calcaire.
Elevage en Foudres pendant 8 mois et ensuite 1 an en barriques