SYRAHVISSANTE 2023-75CL-13.5% ALC.-LOUIS CHEZE

Cépage : 100% Syrah issue de vignes de 5 à 8 ans.

Elevage dans des fûts de 3 ou 4 vins pendant 6 mois en partie et l'autre partie en cuve.

Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.

Géologie du sol : Sol granitique, pas très profond. Aspect visuel : Robe rouge au reflet violet.

Aspect olfactif : Nez violette, poivre et cuir.

Aspect gustatif : Attaque franche avec une belle rondeur en bouche.

Température de service : 16 à 18°C

Accord mets / vins : Barbecue, cuisine traditionnelle.

A boire dans les 3 ans.

Référence CRS0010

Fiche technique

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