Le Pressoir

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DOMAINE GRENAUDIERE "LA...

10,30 €

Cépage : 100% Melon de Bourgogne

AOC MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE

Vinification traditionnelle en cuve et élevage sur lies fines pendant 8 à 15 mois

Terroir granitique et sol argilo limoneux.
Médaille d'Argent au Concours mondial de Bruxelles, médaille d' Argent Decanter 2021-Or Gilbert et Gaillard

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CERDON DU BUGEY MA PETITE...

15,00 €

Cépage : 100% Gamay
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SYRAHVISSANTE 2024-75CL-13%...

10,10 €

Cépage : 100% Syrah issue de vignes de 5 à 8 ans.
Elevage dans des fûts de 3 ou 4 vins pendant 6 mois en partie et l'autre partie en cuve.
Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.
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RUINART BLANC DE...

57,00 €

Des cuvées magiques, un flacon unique, la griffe Ruinart. Entrez dans l'univers Ruinart, et découvrez les partis pris de la Maison la plus ancienne de Champagne : une exigence constante, un esprit pur et raffiné, la lumineuse dominante du Chardonnay et un flacon unique.

100 % Chardonnay
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CHÂTEAU LA TULIPE NOIRE...

16,80 €

Cépages : 80% Tibouren, 20% Grenache.
Palme D'or aux Vinalies (96/100)
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CHAMPAGNE RUINART "R"...

132,00 €
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"LES ROULIERS"-75CL-14%...

80,00 €

Cépages : 80% Grenache, 20% Cinsault

Elevage long en fûts
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TERRES SALEES ROUGE...

19,50 €

Cépage : 100% Merlot

L'extraction durant la fermentation se fait uniquement par pigeage afin de n'avoir que le meilleur des tanins. Puis le vin est entonné en barriques où il fera sa "malo". Il restera ainsi sur lies durant 7 mois. Puis il est soutiré et placé en barriques neuves pour 5 mois supplémentaires.
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POUILLY FUME "CUVEE...

22,50 €

Cépage : 100% Sauvignon Blanc

Terroir : Argile à Silex rouge, butte de Saint-Andelain

Vinification : 8 à 10 mois sur lies en cuves inox thermo-régulées

Garde : 5 à 7 ans

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G.I.N WORLD EXPLORER-...

49,50 €

Golf India November est un gin français inspiré des voyages de
ses créateurs. Cinq botaniques, une par continent. Sa bouteille grise mate,
bouchée liège, est livrée avec sa « flamme » d'aviateur .
LONDON DRY GIN- 98% ALCOOL DE BLE

Distillation séparée à basse température.

Baies: Genièvre (Europe), Poivre de Jamaïque (Amérique), Gingembre (Afrique), Cardamome (Asie), Eucalyptus (Océanie).
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YANN CHAVE 2025-MAGNUM-13%...

58,00 €

Les vinifications sont naturelles et sans intrants. Les raisins sont égrappés puis nous faisons seulement des remontages qui sont une façon plus douce dextraire. Les températures sont, elles aussi, mesurées 20 à 28°C maximum. La macération dure 3 à 4 semaines afin dobtenir des tannins soyeux. Puis les vins saffinent pendant 10 mois en cuve inox avant la mise en bouteille.