Des cuvées magiques, un flacon unique, la griffe Ruinart. Entrez dans l'univers Ruinart, et découvrez les partis pris de la Maison la plus ancienne de Champagne : une exigence constante, un esprit pur et raffiné, la lumineuse dominante du Chardonnay et un flacon unique.
100 % Chardonnay
Cépage : 100% Marsanne
MODE DE CULTURE : Utilisation uniquement dengrais organiques. Contrôle des traitements foliaires.
TERROIR : Granite, gneiss, quartz et feldspath, mica. Climat continental modéré, été chaud et sec. Pluviométrie régulière les autres saisons.
VENDANGE : Récolte manuelle avec tri, éraflage selon les années jusquà 100%.
Cépage : 100 % Marselan
Terroir : En bordure de la Garelle, ruisseau traversant le domaine. Sol limoneux permettant une belle expression du fruit.
Cépages : 75% Grenache, 5% Carignan, 20% Syrah
Andreas Larson: 90/100
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Terroir : Argile à Silex rouge, butte de Saint-Andelain
Vinification : 8 à 10 mois sur lies en cuves inox thermo-régulées
Garde : 5 à 7 ans
75% Pinot Noir / 15% Chardonnay / 10% Pinot Meunier
Dosage 8g/l
Médaille Or: terres et vin 2019
AOC MARTINIQUE RHUM AGRICOLE
Clément vieux, compte 6 et 10 ans.
Assemblage de fûts de chêne roux américains et
fûts neufs français.
Terrasses d'alluvions et de galets roulés.
CERTIFIE BIO
Lundi : Fermé
Mardi au Vendredi : 10h00-13h30 & 15h00-20h00
Samedi : 9h30-13h30 & 15h00-20h00
Dimanche : 10h00-13h00
