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AOP BELLET RGE 2021-75CL-13.5% Alc.-CHATEAU DE CREMAT- BIO
29,50 €
(39,33 € Litre)
TTC
Cépages : 75% Folle Noire, 25% Grenache Noir - BIO
Terroir: Poudingue (sol caillouteux, argilo-silico-calcaire)
Fermentation en cuves tronconiques de 28hls et demi-muids de 500 litres.
Elevage 12 mois en cuve tronconique et en demi-muids de 500l.
Robe: vive et brillante grenat aux reflets pourpres.
Nez: Bouquet de fruits des bois avec une belle complexité tout en gourmandise. Finale légèrement fumée sur les épices.
Bouche: On retrouve les notes fruitées et le Folle noire dévoile des notes de fruits noirs acidulés. La finale est poivrée. Belle longueur en fin avec des tanins bien équilibrés.
Servir à 18°C.
Se vin accompagnera parfaitement des côtelettes d'agneau rôties au Thym, gousse d'ail en chemise sur une purée de patate douce gingembre.
Garde: 10-15 ans
BELL0019
22 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Typicité
- Sec
- Contenance
- 75cl
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