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JURA : Le pressoir vous proposel le Domaine Geneletti à Château Chalon

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VIN DE PAILLE 2015...

Une sélection des plus belles grappes au début des vendanges puis séchées pendant plusieurs semaines, pressées et élevées en fût pendant près de 3 années. Son côté liquoreux et confit à la fois sera le compagnon parfait de vos fromages à pâte persillé.

VIN JAUNE CHÂTEAU-CHALON...

C'est un vin au nom mysterieux et légendaire, qui a lui seul suffit à faire la renommée du JURA. Il est le produit de soins attentifs et de tradition séculaire. Seul le cépage « Savagnin » permet d'obtenir ce vin unique au goût si particulier : dit « jaune ».

ARBOIS MEMORIAL 1997 ROUGE...

Cépages : 70% Trousseau, 30% Pinot Noir 

Elevage de plus de 20 mois en foudre de chêne pour le Trousseau et un passage en barriques pour le Pinot Noir.

ARBOIS MEMORIAL 2006 ROUGE...

Cépage : 70% Trousseau, 30% Pinot Noir.

Elévage de plus de 20 mois en foudre pour le Trousseau et un passage en barrique pour le Pinot Noir.

ARBOIS MEMORIAL 2009 ROUGE...

Cépages : 70% Trousseau, 30% Pinot Noir.

Elévage de plus de 20 mois en foudre pour le Trousseau et un passage en barrique pour le Pinot Noir.