Cépage : 90% Syrah, 10% Grenache Noir

Vin BIO

Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 2/3 fûts de un vin et 1/3 fûts neufs

Vendanges : Manuelles

Cépage: 100% Syrah

Elevage : 15 mois en fûts de chêne, 1/3 neufs, 1/3 un vin et 1/3 deux vins

Vin BIO

Cépages : Grenache noir 100%

Le Rimage 2018 est un vin idéal pour accompagner les plats épicées.

Vignoble : Sol cambrien composé essentiellement de schistes bruns en décomposition.

Vendanges : Récolte manuelle en comporte de 20 Kg, récolte intervenant à belle maturité des raisins.

Cépages : 60% Grenache blanc, 40% Grenache gris

Le Petit Couscouril blanc est un vin naturellement vif avec un caractère marin.

Vignoble : Sol cambrien composé essentiellement de schistes bruns en décomposition.

Vendanges : Récolte manuelle en comporte de 20 Kg, récolte intervenant à belle maturité des raisins, favorisant la préservation de l'acidité naturelle et la maturité aromatique.

Cépages :  80% Grenache noir, 10% Syrah, 10% Carignan

Le Petit Couscouril rouge est un vin d'un tempérament méditerranéen, généreux et solaire.

Vignoble : Sol cambrien composé essentiellement de schistes bruns en décomposition.

Vendanges : Récolte manuelle en comporte de 25 Kg, récolte intervenant à belle maturité des raisins, favorisant la maturité aromatique.