Cépages : 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 2% Cabernet Franc

Premier cru classé de la région de Bordeaux, Château Mouton Rothschild est un des plus grands vins du monde.

Son assemblage est de 67% de Cabernet Sauvignon, de 26% de Merlot et de 7% de Petit Verdot.

Note J. Robinson: 15/20

Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

J. Robinson: 16/20

Cépages : 89% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Vinification: Remplissage des cuves par gravité. Macération préfermentaire à froid pendant 4 semaines à 3°C. Utilisation exclusive du délestage gravitaire et du pigeage durant la fermentation. Cuvaison longue (50 à 60 jours)