SANCERRE

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  • 15,00 € - 51,00 €

SANCERRE

AOC SANCERRE

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SANCERRE CUVEE ZESTE 2016 SANCERRE BL MAGNUM DOM. PRESEMELE
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SANCERRE "CUVEE ZESTE" 2016...

50,00 €

Cépage : 100% Sauvignon Blanc

Débourbage après 24 heures au froid.

Levurage (levure neutre). Fermentation en demi-muid a basse température (entre 16 et 18 °C). Elevage sur lies fines avec bâtonnage pendant 8 à 9 mois. Soutirage et assemblage en juin.

Collage et repos en masse.

SANCERRE BLANC 2021-75CL-13% Alc.-DOMAINE A&S DEZAT
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SANCERRE BLANC...

16,50 €
Cépage : 100% Sauvignon Blanc

15 ha de superficie

Sols : 10% Silex / 33% Terres Blanches / 48% Caillottes

Age moyen des vignes: 35 ans

Elevage sur lies fines pendant 2 mois