Robe soutenue, brillante, avec une teinte profonde.Arômes de fruits rouges, de cerises macérées, une touche animal. Puis nous retrouvons des arômes de réglisse, d'épices douces.
Belle attaque en bouche avec un joli fruit, les tannins du Pinot soutiennent la compléxité et la typicité du Trousseau. Des tannins soyeux avec des notes de poivre et de fruits rouges confits.
A boire sur un filet de Boeuf en croute, magret de canard au barbecue, légumes à la plancha.