Des saveurs invitantes d'arômes de biscuit grillé et d'ananas au nez. En bouche, les pommes et les poires Granny Smith croquantes ajoutent de l'équilibre à ce vin.

La salade de canard rôti et de poire est un favori particulier de ce chenin blanc. Il n'a également aucun problème à résister aux saveurs plus riches du porc fumé, du poisson ou des crevettes thaïlandaises.