BOURGOGNE

BOURGOGNE : Le Pressoir vous propose des appelations dans chaques régions de Bourgogne Auxerrois Côte de Nuits Cote de Beaune et Maconnais

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75CL BOURGOGNE LE VIGNOT RGE 2018 DOMAINE FICHET
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BOURGOGNE "LE VIGNOT" RGE...

16,50 €
Cépage : 100% Pinot Noir

1er lieu-dit mis en avant au Domaine en Pinot Noir sur un très beau coteau exposé Est, Sud-Est, très précoce. Le Domaine compte aujourd'hui 7ha de Pinot Noir, et Francis a été l'un des premier à planter du Pinot Noir en Mâconnais dans les années 60. 

Elevage: Fûts de chêne 100% de 3 à 5 ans + 15% de fûts neufs

VOLNAY SANTENOTS 1ER CRU DU MILIEU 2023-75CL-13.5%Alc./Vol.
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VOLNAY SANTENOTS 1ER CRU DU...

119,00 €
100% Pinot Noir
Vinifié en cuves pendant environ 15-17 jours, puis mise en fûts de chêne dans lesquels elle reste au minimum 12 mois. Nous utilisons environ 35% de fûts neufs.
Les deux parcelles que nous exploitons proviennent de la famille. Lune a été plantée en 1947 et lautre en 1976.
Nos rendements ne dépassent pas 35 hl/Ha avec une production annuelle est denviron 4000 bouteilles.
MEURSAULT "VIEILLES VIGNES" 2022 BIO-75CL-13.5%- GUY BOCARD
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MEURSAULT "VIEILLES VIGNES"...

69,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Assemblages de différentes parcelles au nord de Meursault (Les Durots, En la barre, Les Malpoiriers, les Dressoles)

Vignes de 50 à 80 ans

Vinification et élevage : Ce vin a été élaboré en fût de chêne français, élevé sur lies fines, pendant 10 mois puis 6 mois en cuve. Nous utilisons en moyenne 10% de fûts neufs.

VIN BIO

MEURSAULT 2023-75CL-14% ALC.-F. MIKULSKI
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MEURSAULT 2023-75CL-14%...

95,00 €

Ce vin est issu de différentes parcelles de Meursault (Meix chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin , Limozin Pellans et Tillets) qui sont vinifiées à part puis assemblées 

Superficie de 1.5 hectares. Lâge moyen des vignes est de 35 ans. 

Production annuelle : environ  9000 bouteilles.
Les vignes sont cultivées en culture biologique non certifié
e.

MEURSAULT 2021-75CL-13%ALC.-THOMAS BOCCON
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MEURSAULT...

85,00 €
Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault.
100% Chardonnay
AOC MEURSAULT 2022-75CL-13%Alc./Vol.-F. MIKULSKI
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AOC MEURSAULT...

90,00 €

100% Chardonnay - Le sous-sol est composé déboulis fins riches en cailloutis calcaires .

Parcelles de Meursault: Meix chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin , Limozin Pellans et Tillets. Leur superficie totale est  de 1.5 hectares. Lâge moyen des vignes est de 35 ans. 

Vignes cultivées en BIO mais non certifiées.

Production annuelle : environ  9000 bouteilles.

MEURSAULT MEIX CHAVAUX 2020-75CL-14%ALC./VOL.- F. MIKULSKI
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AOC MEURSAULT Meix Chavaux...

115,00 €

Ce vin est issu des parcelles des Meix Chavaux, qui, certains millésimes, sont vinifiées à part et dautres assemblées dans la cuvée Meursault. La superficie  totale est  de 0.47 hectares. Lâge moyen des vignes est de 35 ans. 100% Chardonnay.Production annuelle : environ  800 bouteilles. Les vignes sont cultivées en culture biologique non certifiée.

Sous sol est composé de roches en plaquettes.