Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton (3)

CHASSAGNE MONTRACHET "LA...

49,90 €

Cépage : 100% Chardonnay

Vendanges et vinification: Après la récolte à la main, les raisins sont triés sur une table vibrante. Avant le passage en cuve, les raisins sont égrappées. L'élimination des tiges réduit l'astringence du futur vin. La fermentation commence lentement, à l'aide des levures indigènes, et se poursuit pendant 15 à 20 jours.

Elevage: Un élevage en fûts pendant 36 mois.

CORTON.PERRIERES GC ROUGE 75CL 2015 DOMAINE JUILLOT

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AOC CORTON PERRIERES GC...

114,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Matière délicate et juteux, fruit intense et sapidité définissent ce vin qui appelle un mariage gastronomique avec du petit gibier par exemple.

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MEURSAULT 1er CRU LES...

185,00 €

100% Chardonnay

Age moyen des vignes de 50 ans.

Elevage en fûts neufs (20%) et le reste en fûts d'un, deux et trois ans

Production: 500 litres en bouteilles et magnums.

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BOURGOGNE ALIGOTE...

12,30 €

Cépage : 100% Aligoté

Lieu-dit: Sur Cirey et Le Ban

Elevage: Sur lies, 10 mois en cuve

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MACON-IGE "CHATEAU LONDON"...

16,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Terroir : Argilo-Calcaire

Ce lieu-dit, mis en avant depuis 1978 par le Domaine, est lun des plus prestigieux et des plus renommés du Mâconnais.

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BEAUNE CLOS DES FEVES...

118,00 €

Cépage : Pinot Noir

Sol : Argiles limons, sables dans des proportions équilibrées.

Localisation : Monopole du Domaine Chanson au coeur des Premiers Crus de Beaune. La vigne de 4,10 hectares est située à mi-coteau. Le Clos des Fèves était répertorié dès 1307 sous le nom latin de "Fae" (le hêtre en latin).

Scores : 17/20 Jancis Robinson - 95/100 et 5 Etoiles 5 Jasper Morris/Inside Burgundy