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NUITS-ST-GEORGES 2022 ROUGE...
39,50 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Sols formés par des limons rouges avec des lits de chailles et des cailloutis de la côte entraînés par l'érosion.
Vinification : Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Fermentation et macération de 15 à 20 jours.
Elevage : En fûts de chêne dont 10% de fûts neufs durant 15 à 18 mois.
MEURSAULT "LES NARVAUX"...
142,00 €
Cépage : 100% Chardonnay
Elevage 18 mois en fûts dont 25% de neufs
NSG 1ER CRÛ "LES...
58,80 €
Cépage: 100% Pinot Noir
Lieu-dit: Les Bousselots
Age de la vigne: 35 ans
Terroir: Des sols bruns calcaires avec des graviers lamellaires.
Vinification: Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Une fermentation et une macération de 15 à 21 jours. Une température de 32°C pour préserver les arômes du raisin.
Elevage: En fûts de chêne dont 28% de fûts neufs durant 15 à 20 mois.
MOREY-SAINT-DENIS 1ER...
52,50 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Vieillissement pendant 1 an en fûts neufs (50%) et le reste en fûts de 1, 2, 3 vins.
NSG 1ER CRÛ "LES...
59,00 €
Cépage: 100% Pinot Noir
Lieu-dit: Les Bousselots
Age de la vigne: 35 ans
Terroir: Des sols bruns calcaires avec des graviers lamellaires.
Vinification: Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Une fermentation et une macération de 15 à 21 jours. Une température de 32°C pour préserver les arômes du raisin.
Elevage: En fûts de chêne dont 28% de fûts neufs durant 15 à 20 mois.
MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRÛ...
53,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Vieillissement pendant 1 an en fûts neufs (50%) et le reste en fûts de 1, 2, 3 vins.
MEURSAULT...
85,00 €
Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault.
100% Chardonnay
NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRÛ...
98,50 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Age de la vigne : 45 ans
Terroir : Des sols légers, rouge clair avec forte inclusion d'oolithe blanche sur cailloutis calcaire profond.
Vinification : Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Une fermentation et macération de 15 à 22 jours.
Elevage : En fûts de chêne dont 30% de fûts neufs durant 15 à 20 mois.
AOC MEURSAULT...
90,00 €
100% Chardonnay - Le sous-sol est composé déboulis fins riches en cailloutis calcaires .
Parcelles de Meursault: Meix chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin , Limozin Pellans et Tillets. Leur superficie totale est de 1.5 hectares. Lâge moyen des vignes est de 35 ans.
Vignes cultivées en BIO mais non certifiées.
Production annuelle : environ 9000 bouteilles.