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9,50 €
La fillette lyonnaise est une invention récente. Elle contient 25 ou 29 cl, contrairement à la fillette en usage dans le Val de Loire et à Paris, qui a une contenance de 35 cl. On ne trouve presque plus l'authentique demi-pot dont la contenance de 22 cl apparait en relief sur le col ou le cul de la bouteille.
DOMAINE DES GRANDS CHEMIN...
34,50 €
Cette cuvée est issue de l'assemblage de raisins provenant exclusivement du Domaine des Grands Chemins. Les parcelles sont toutes situées sur les terrasses des « Chassis », au confluent Rhône/Isère.
100% Syrah
L'élevage est conduit pendant quatorze mois pour partie en cuves et pour le reste en fûts bourguignons d'un à deux vins
MERCUREY BLANC LES VIGNES...
73,00 €
100% Chardonnay
Sols argilo-calcaire, marne calcaire avec des cailloux durs en surface
Exposition Est, Sud-Est
Elevage 12 mois en fûts de chêne donc 20% de fûts neufs.
NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRÛ...
170,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir
AOC : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Lieu-dit : Les Saint Georges
Age de la vigne : 45 ans
DOGAJOLO 2022 RGE-75CL-13%...
13,90 €
Cépages : 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Casa Vinicola Carpineto fondée en 1967. Située à Greve à Chianti.
Indicazione Geografica Tipica Rosso Toscano
POT LYONNAIS SERIGRAPHIER...
16,50 €
Un pot lyonnais est une bouteille au fond très épais ayant une contenance d'exactement 46 centilitres. Il s'agit d'une spécialité de Lyon principalement utilisée dans les bouchons, restaurants typiques de Lyon et de sa région.
VIOGNIER DE BELOT...
9,50 €
100% Viognier - BIO
Ramassage nocturne à basse température.
Égrappage, foulage et macération pelliculaire de 12h à 10°C.
Pressurage puis débourbage par le froid à 6°C.
Fermentation de 30 jours à basses températures (14 16°C).
Filtration et électrodialyse permettant la stabilité naturelle du produit.
CARMES DE RIEUSSEC...
35,00 €
Sémillon (97%)
Muscadelle (2%).
Sauvignon blanc (1%)
Muscadelle (2%).
Sauvignon blanc (1%)
Second Vin de la propriété, Carmes de Rieussec est un vin de Sauternes issu dun terroir de graves argilo-sableuses. Le vignoble du Château Rieussec sétend sur 93 hectares à la jonction de Fargues et de Sauternes, ce qui en fait lun des plus importants de lappellation.
Notes: 91/100 J. Robinson