CHÂTEAU DE CRANNE...
Cépages : 20% Merlot, 80% Cabernet Sauvignon
Sols: Argilo-calcaire et argilo-graveleux
Vin BIOLOGIQUE
HERMITAGE ROUGE...
Cépage : 100% Syrah
Terroir : Argilo-calcaire
Service : 17-19°C
Garde : 15 ans
ZUBROWKA CZARNA 70CL 40% Alc.
L'exceptionnelle vodka polonaise filtrée au charbon de la forêt de Bialowieza.
Réalisé à partir d'ingrédients naturels provenant de la forêt polonaise de Bialowieza, Zubrowka Czarna révèle un goût parfaitement équilibré. Des grains de blé soigneusement sélectionnés et une eau extrêmement pure lui confèrent une texture souple et délicate. Sa bouteille noire, unique et premium, évoque la filtration au charbon.
MONTLOUIS-SUR-LOIRE...
Cépage : 100% Chenin
Effervescent Zéro Dosage
Elevage en cuve
Conservation: 1 à 3 ans
FIEF DE LA HAYE...
Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Elevage 12 mois en fûts de chêne Français.
Fief de la Haye est le second vin de Château La Haye en Saint-Estèphe. L'élevage en barriques de plusieurs vins a permis de fondre les tanins sans altérer la fraîcheur de ce Bordeaux.
GEWURZTRAMINER TERRASSES DU...
DOMAINE DE CHANTEGUT BLANC...
Cépages : 50 % Roussanne, 50 % Grenache Blanc
Terroir : Les parcelles sont situées sur le plateau des garrigues dont le sol est composé d'une couche de galets roulés reposant sur une base argilo-calcaire.
Viticulture: Le vin est issu d'une jeune vigne (4ème feuille), ce qui a permis une 1ère récolte en AOP Vacqueyras.
Vinification: La récolte s'effectue à la main. Un fois arrivée en cave, les raisins sont directement pressés. La vinification est effectuée à basse température. A mi-fermentation, une partie du vin est alors relogé en fûts de chêne de 600L (40%), l'autre partie reste en cuve (60%). La mise en bouteilles est effectuée au bout de 8 mois d'élevage.
CLOS RENE 2015-75CL-14%...
Cépages : 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Malbec
Elevage 18 mois en fûts de Chêne Français
Notes:
Parker Wine advocate: 93/100 - Jancis Robinson: 17/20 - James Suckling: 94/100 - Wine spectator: 92/100