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BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY 2014-70CL-50%ALC.-8 ANS D'AGE
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BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY...

79,00 €
Distillé à base d'orge de 8 fermes sur l'Ile d'Islay (variété concerto)
Distillation lente dans un alambic datant de l'époque victorienne afin d'extraire toutes les huiles et matières grasses contenues dans l'orge.
Vieillissement pendant 8 ans dans des fûts de Bourbon de et de Xérès
Mis en bouteille à 50% Alc., sans filtration à froid et sans ajout de caramel colorant.
Whisky Non Tourbé
OCTOMORE 13.3-70CL-61.1%ALC.-ECOSSE-ISLAY-SINGLE MALT WHISKY
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OCTOMORE...

278,00 €
La marque fortement tourbée de la distillerie emblématique située au lîle dIslay : Bruichladdich. Octomore 13.3 est un single malt réputé pour être lun des plus tourbés au monde avec 129.3 ppm. Élaboré à partir dorge 100% originaire de la ferme Octomore sur lîle dIslay (variété Concerto) Millésime 2016 élaboré à partir dorge récoltée en 2015. Vieillissement pendant 5 ans en fûts de whiskey américain de 1er remplissage ainsi quen fût de chênes européens de second remplissage provenant de la région de Rivesaltes en France et de la région de Ribera del Duero en Espagne
CHATEAU DE MONTLYS 2022-MAGNUM-150CL-13.5%ALC./VOL.
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CHATEAU DE MONTLYS...

144,00 €
Cépage: 100% Syrah et éraflé à 90%.

Terroir: 4ha de vignes en plein coteau, planté en terrasse, exposé sud/sud-est.

Sol: Un sol argileux calcaire, mica schiste typique des côtes Brune.

Mode de vinification: Un élevage de 24 mois en fûts neufs pour une moitié et en fûts de 1 à 3 ans pour l'autre moitié.
LE GALLET BLANC 2023-75CL-13%ALC./VOL.-FRANCOIS VILLARD
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LE GALLET BLANC 2023...

63,00 €
100% Syrah
Parcelles: Ampuis et St-Cyr-sur-Rhône (le Plomb, Coté Bodin, Le Grand Taillis, Fontjean, Montlys, Servonnière et le Mont)
Sols: Schistes quartziteux décomposés.
100% grappes entières - Fermentation 13 jours en cuves bois et Inox
Elevage 18 mois en fûts (20% de neufs)
Garde 15 ans
LAGAVULINE 8 ANS-70CL-48%ALC./VOL.-SINGLE MALT-ISLAY-FUMEE
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LAGAVULINE 8...

72,00 €
Après l'engouement suscité par le lancement de l'édition limitée du Lagavulin 8 ans pour le 200e anniversaire de la distillerie. Ce 8 ans d'âge était auparavant une référence iconique de la distillerie. Bien que plus jeune que son grande frère de 16 ans d'âge, il propose des arômes plus affirmés de tourbe grâce à un titrage de 48%.
LAGAVULINE 16 ANS-70CL-43%ALC./VOL.-SINGLE MALT WHISKY
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LAGAVULINE 16...

96,00 €
Lagavulin fut la première distillerie à produire légalement du whisky sur l'île d'Islay. Située à l'est de Port Ellen d'où provient son orge maltée, elle élabore un single malt tourbé dans la plus pure tradition de cette île. Fumé, marin et finement boisé, le caractère de Lagavulin est devenu un véritable ambassadeur des malts d'Islay, notamment grâce au Lagavulin 16 ans, sélectionné pour être le représentant des malts d'Islay dans la gamme des Classic Malts, et devenu en l'espace de 20 ans une véritable icône.
SMOKEHEAD UNFILTERED SINGLE MALT TOURBE-70CL-46%Alc./Vol.
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SMOKEHEAD UNFILTERED SINGLE...

52,90 €
Un whisky qui secoue les traditions et s'adresse aux explorateurs :
A travers les différentes expressions, découvrez le caractère rebelle de Smokehead et la signature d'un profil tourbé, iodé mais doux à la fois.
 Élaboré à partir d'orge 100% maltée
Double distillé dans un alambic à col de cygne
Vieilli plusieurs années dans différents types de fûts de bourbon.
Non filtré à froid