Robe jaune pâle aux reflets dorés, limpide et brillante. Le nez souvre sur des arômes gourmands de litchi et de marmelade, mêlés à des notes florales et miellées, avec une délicate touche de fruits à coque. En bouche, lattaque fraîche révèle de belles saveurs confiturées et dagrumes, soutenues par une belle gourmandise. La Accords raffinés avec un ceviche de poisson ou un tartare de truite, sublimés par la fraîcheur et lintensité aromatique du vin. Il accompagne également avec élégance des fromages de caractère tels que le roquefort ou le chèvre affiné, ainsi que des desserts fruités.

Température de dégustation: 9-10°C