BEST OF BELOT ROUGE...
CORBIERES "LOLO DE L'ANHEL"...
LA PETITE ROBE ROUGE...
Cépage : 100 % Marselan
Terroir : En bordure de la Garelle, ruisseau traversant le domaine. Sol limoneux permettant une belle expression du fruit.
DOMUS MAXIMUS...
Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache
VINIFICATION : Vendanges manuelles en comportes puis longue macération pelliculaire (plus de 20 jours) avec contrôle des températures ; élevage en barriques neuves et dun vin puis agrément 20 mois après les vendanges.
CORBIERES "LES DIMANCHES"...
Cépages : 90% Carignan, 10% Syrah.
Vignes de Carignan de 80 et 109 ans, Syrah de 25 ans.
L'élevage est 100% cuve
VIN BIO
DOMUS MAXIMUS...
Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache
VINIFICATION : Vendanges manuelles en comportes puis longue macération pelliculaire (plus de 20jours) avec contrôle des températures ; élevage en barriques neuves et dun vin puis agrément 20 mois après les vendanges.
MOUREL ROUGE...
CORBIERES "LES TERRASSETES"...
Cépages : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Sous-sol du Paléocène inférieur. Sols argilo-calcaires limoneux. Parcelles de vignes en terrasses. Altitude comprise entre 185 et 200m. Exposition sud-est et nord-est. Terroir de Lagrasse.