Jolie robe de couleur grenat. Son nez est puissant qui compile des parfums de fruits noirs, de réglisse et toastés. Sa bouche est voluptueuse avec des tanins fins et une très belle fraîcheur. Arômes de garrigue et de poivre doux avec ses fruits noirs.Pour accompagner un magret de Canard ou un confit, des viandes rouges en sauce, du gibier ou un plateau de fromages affinés.
A boire dans les 5 ans.