BOURGOGNE "LE VIGNOT" RGE...
16,50 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Elevage: Fûts de chêne 100% de 3 à 5 ans + 15% de fûts neufs
Livraison UPS Sous 72 heures.
Appelez-nous : 04 72 60 98 64 / 07 86 46 96 08
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BOURGOGNE
BOURGOGNE : Le Pressoir vous propose des appelations dans chaques régions de Bourgogne Auxerrois Côte de Nuits Cote de Beaune et Maconnais
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PULIGNY MONTRACHET 2022...
49,90 €
Cépage : 100% Chardonnay
Une partie de cette cuvée est élevée en fûts de chêne et l'autre partie en cuve pendant 12 mois.
Les deux cuvées sont assemblées avant la mise en bouteille afin d'associer la fraîcheur de l'une et la rondeur de l'autre pour un bel équilibre.
POUILLY-FUISSE LES...
24,50 €
Cépage : 100% Chardonnay - VIN BIO
Vendange : manuelle ou mécanique selon les parcelles
Pressurage : pneumatique
Débourbage : 24 à 36 heures, statique à froid
Fermentation malolactique : complète et spontanée
Elevage : Foudres, fûts, cuve inox dans le contenant de vinification, sur lies, pendant 10 à 14 mois
POMMARD 2020-75CL-13% ALC.-...
41,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Climats : Les Riottes, la Vache, la Rue au Port, le Clos Baudère, les Noizons, les Croix Noires.
Surfaces : 0ha 13a, 0ha 08a, 0ha 47a,
0ha 50a, 0ha 13a, 0ha 15a
Années de plantation : 1945, 1964, 1989, 1990, 2011.
PULIGNY MONTRACHET 2019...
87,50 €
Cépage : 100% Chardonnay
Une partie de cette cuvée est élevée en fûts de chêne et l'autre partie en cuve pendant 12 mois.
Les deux cuvées sont assemblées avant la mise en bouteille afin d'associer la fraîcheur de l'une et la rondeur de l'autre pour un bel équilibre.
PULIGNY MONTRACHET 2023...
51,00 €
Cépage : 100% Chardonnay planté en 1962.
Une partie de cette cuvée est élevée en fûts de chêne et l'autre partie en cuve pendant 12 mois.
Les deux cuvées sont assemblées avant la mise en bouteille afin d'associer la fraîcheur de l'une et la rondeur de l'autre pour un bel équilibre.
POUILLY-FUISSE "AUX...
29,50 €
100% CHARDONNAY
Un vin issu du terroir le plus argileux de lappellation.
Nouvelle cuvée produite à partir du millésime 2022, le climat "Aux Charmes" est né de la réunion des climats "Aux Charmes", "En Ronchevat" et de la partie du climat "En France" qui na pas été classée en 1er cru.
Vinification en barriques de 228 litres (15% neufs et 30% de 1 vin et 30% de 2 vins). Elevage sur lies totales pendant 11 mois puis assemblages en cuve et élevage 5 mois sur lies fines.
POUILLY-FUISSE "AUX...
66,00 €
100% CHARDONNAY
Un vin issu du terroir le plus argileux de lappellation.
Nouvelle cuvée produite à partir du millésime 2022, le climat "Aux Charmes" est né de la réunion des climats "Aux Charmes", "En Ronchevat" et de la partie du climat "En France" qui na pas été classée en 1er cru.
Vinification en barriques de 228 litres (15% neufs et 30% de 1 vin et 30% de 2 vins). Elevage sur lies totales pendant 11 mois puis assemblages en cuve et élevage 5 mois sur lies fines.
POMMARD 2022-75CL-13% ALC.-...
45,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Des sols argilo-calcaires et des sols filtrants
Rendement : 45 hl/ha
Age des vignes : 45 ans
Vinification et élevage : Des vendanges manuelles, une fermentation alcoolique avec des levures indigènes pendant 15 jours en cuves en bois, entonnage et élevage en fûts pendant 15 à 18 mois, ouillage régulier et soutirage en cuve.
POMMARD 1ER CRU "CHARMOTS"...
58,50 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Des sols argilo-calcaires et des sols filtrants
Rendement : 45 hl/ha
Age des vignes : 30 ans
Vinification et élevage : Une fermentation alcoolique avec les levures indigènes pendant 15 jours en cuves en bois, entonnage et élevage en fûts pendant 15 à 18 mois, un ouillage régulier et un soutirage en cuve.
POMMARD 1ER CRU "EPENOTS"...
60,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Des sols argilo-calcaires et des sols filtrants.
Rendement : 35 hl/ha
Age des vignes : 15 ans
Vinification et élevage : Une fermentation alcoolique avec les levures indigènes pendant 15 jours en cuves en bois, entonnage et élevage en fûts pendant 15 à 18 mois, ouillage régulier et soutirage en cuve.
POMMARD 2021-75CL-13% ALC.-...
80,00 €
100% Pinot Noir
Vignes de 25 ans en moyenne
Production de 1700 bouteilles environ
Elevage en fûts pendant 12 mois dont 20% de fûts neufs