POMMARD 2023-75CL-13.5%...
Le sous-sol est composé dalluvions fines de rivière. Il est donc moins riche en calcaire, donc plus lourd et plus drainant.
Filtres actifs
Le sous-sol est composé dalluvions fines de rivière. Il est donc moins riche en calcaire, donc plus lourd et plus drainant.
Cépage : 100% Viognier
Cuvée élaborée depuis le millésime 1996, cest une parcelle de 2 hectares située dans les coteaux de Limony, bénéficiant dune orientation plein sud.
Vignes de 30 ans dâge.
Fûts neuf et fûts de 2 à 3 vins pendant 8 à 10 mois suivant le millésime. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.
Cette cuvée est issue de l'assemblage de raisins provenant exclusivement du Domaine des Grands Chemins. Les parcelles sont toutes situées sur les terrasses des « Chassis », au confluent Rhône/Isère.
100% Syrah
L'élevage est conduit pendant quatorze mois pour partie en cuves et pour le reste en fûts bourguignons d'un à deux vins