CERDON DU BUGEY MA PETITE...

15,00 €

SYRAHVISSANTE 2024-75CL-13%...

10,10 €

RUINART BLANC DE...

57,00 €

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ÂME SOEUR 2022-75CL-13.5%...

66,00 €

Cépages : 96% Syrah, 4% Viognier.

Terroir: Des sols de micaschistes à chlorite et gneiss illé.

Vendanges et vinification: Des vendanges manuelles avec 20% des vendanges qui sont entières. La macération est à froid en cuves inox thermorégulées avec une fermentation faite à base de levures indigènes.

Elevage: Un élevage de 20 mois en barriques avec 10% de bois neuf.

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LA COMBE DE MALLEVAL...

55,00 €

Cépage: 100% Viognier

Terroir: Des sols granitiques sur les parcelles "Veauvignière" à Malleval et le lieu-dit "La Combe" à Saint-Pierre de Buf.

Vendanges et vinification: Des vendanges manuelles avec un tri à la parcelle. Un pressurage direct avec une fermentation en fût de gros contenant (350L et foudre de chêne).

Elevage: Un élevage de 8 mois en barriques, sur lies fines.

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"RO REE" ROUGE...

13,00 €

Cépages : 100% Syrah, 25 ans dâge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.

Cuvée : La cuvée Ro-Rée provient des parcelles situées autour du domaine, sur le plateau de Limony. Le nom Ro-Rée est apparu pour le millésime 1980, cest le nom du lieudit dune parcelle qui veut dire chêne

Géologie du sol : Elément granitique avec des loess.

SAXEOLUM 2020-75CL-14% ALC.-VIGNOBLES SEYSSUEL-LOUIS CHEZE

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SAXEOLUM 2022-75CL-14%...

46,00 €

100% SYRAH / 100% fûts neufs pendant 18 à 22 mois. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.

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COLLINE DE COUZOU...

27,00 €

Ce vin provient d'un assemblage de plusieurs parcelles situées au Nord et au Sud de l'appellation, sur des terroirs de schistes et de granites. Fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, ces vins sont élevés 18 mois en barriques de 400 litres dont 10% de bois neufs.

100% Syrah