Rôtie Joseph Hermitage Cornas Peray CondrieuSyrah Viognier Marsanne Roussanne (2)

DOMAINE DELHOME CUVEE...

23,00 €

VIN BIO

Terroir : Vignes de 40 ans plantées sur un coteau granitique, exposé plein Sud.

Vendange : tri puis vendanges manuelles.

Vinification : Réception et encuvage par gravité pour limiter au maximum la trituration de la vendange. Eraflage puis fermentation en cuve inox tronconique thermorégulée. Macération de 20/25 jours.

Elevage : 10 mois, 75% en fût de chêne et 25% en cuve inox.

Aperçu rapide

DOMAINE DES GRANDS CHEMIN...

34,50 €

Cette cuvée est issue de l'assemblage de raisins provenant exclusivement du Domaine des Grands Chemins. Les parcelles sont toutes situées sur les terrasses des « Chassis », au confluent Rhône/Isère.

100% Syrah

L'élevage est conduit pendant quatorze mois pour partie en cuves et pour le reste en fûts bourguignons d'un à deux vins

DOMAINE DELHOME CUVEE "BOREAL"2023 RGE BIO-MAGNUM-13%ALC.

Nouveau

Aperçu rapide

DOMAINE DELHOME CUVEE...

48,00 €

VIN BIO

Terroir : Vignes de 40 ans plantées sur un coteau granitique, exposé plein Sud.

Vendange : tri puis vendanges manuelles.

Vinification : Réception et encuvage par gravité pour limiter au maximum la trituration de la vendange. Eraflage puis fermentation en cuve inox tronconique thermorégulée. Macération de 20/25 jours.

Elevage : 10 mois, 75% en fût de chêne et 25% en cuve inox.

LOESS 2023 BLANC BIO-75CL-13.5%ALC./VOL.-DELHOME

Nouveau

Aperçu rapide

LOESS 2023 BLANC...

23,00 €

AOC:Crozes Hermitage Blanc 100 % Marsanne

Issu de sables Éolien du Quaternaire (=Loess)

Age des vignes : 50 Ans et +.

Récolte : Manuelle et tri à la parcelle

Vinification/Élevage: Élevage 75% Fût et Demi Muid / 25% Cuve inox pendant 10 Mois. Élevage sur lie fine.

Fermentation Malo-Lactique partiellement bloquée

Aperçu rapide

LES GRANDES PLACES...

78,00 €

Cépage : 100% Syrah

Sélection parcellaire élevée pendant 24 à 34 mois en fûts

LANCEMENT AOC CÔTE-ROTIE 2016 - STEPHANE OGIER - 75CL Caisse BOIS

Aperçu rapide

LANCEMENT 2016-75CL-13%...

378,00 €

Cépage : 100% Syrah

R. PARKER: 93-95/100 / WINE SPECT. 97/100 / J. SUCKLING: 94/95

Aperçu rapide

LA BELLE HELENE...

376,00 €

Cépage : 100% Syrah

Bel et long élevage de plus de 30 mois en fût neuf pour un vin qui a une énorme capacité de garde.

Vignes âgées de plus de 70 ans travaillées en mode agriculture raisonnée.

J. DUNNUCK: 98+

MAGNUM LES ROCHINS 2018 CÔTE ROTIE BONNEFOND

Aperçu rapide

Parcellaire situé au Nord de l'appellation sur un terroir de schistes et d'oxyde de fer. Exposé plein Sud, ce vin a été vinifié avec une fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, et élevé 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de neufs.