Un vin au nez riche avec de belles notes de fruits

rouges /noirs mêlées à des notes de violette et

dépices. Une bouche fraîche, Minérale et équilibrée

aux fruits rouges marqués. Des tanins souples et

élégants apportent une belle longueur.

Accords mets et vin:

Charcuteries racées ou Viande rouge, Pavé de buf à léchalote, Tripes à la tomate, Gratin dAndouillette à la moutarde à lancienne, Fondant au chocolat