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PROVENCE/CORSE

PROVENCE : Le pressoir vous propose des Côtes de Provence, Bandol, Coteaux Varois en Provence

Provence, Bandol, Coteaux Varois Rosé Rouge

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  • Catégories : AOC BELLET
  • Catégories : BANDOL
  • Catégories : CÔTES DE PROVENCE
AOP BELLET RGE 2019-75CL-CHATEAU DE CREMAT
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AOP BELLET RGE...

29,50 €
Cépages : 75% Folle Noire, 25% Grenache Noir - BIO
Terroir: Poudingue (sol caillouteux, argilo-silico-calcaire)
Fermentation en cuves tronconiques de 28hls et demi-muids de 500 litres.
Elevage 12 mois en cuve tronconique et en demi-muids de 500l.

AOP BELLET BLANC 2019-75CL-CHATEAU DE CREMAT-13.5% ALC.-BIO
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AOP BELLET BLANC...

31,50 €
Cépages : 95% Rolle, 5% Chardonnay. VIN BIO

Bellet se situe sur les hauteurs de Nice, avec des terroirs silico-calcaires, situés à une altitude de 230m. Ce sol est appelé Poudingue. La brise maritime permet, quant à elle, de rendre plus sain le couvert végétal.
12 mois d'élevage: 40% en demi-muid de 500l, 50% en cuve inox, 10% Oeuf de grès de 500l.
LE FIL D'ARIANE ROSE 2024-75CL-12.5% ALC.-DME PEIRECEDES BIO
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LE FIL D'ARIANE ROSE...

13,60 €
Cépages: Grenache à 35%, Cinsault à 35% et Syrah à 30%

Des vendanges de nuit, une macération longue de 8h, une sélection fine des jus et un assemblage minutieux.

VIN BIOLOGIQUE 
REGUE DES BOTES ROUGE 2020-75CL-14% ALC.-PEIRECEDES-PROVENCE
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REGUE DES BOTES ROUGE...

20,00 €

Cépages: 70% Mourvèdre, 30% Cabernet Sauvignon

Elevage: Sélection parcellaire, macération longue. Un vin élevé 12 mois en fûts de chêne Français de 400L.

VIN BIOLOGIQUE

CHATEAU PEYRASSOL ROSE 2023 BIO-75CL-12.5%ALC./VOL.-PEYRASSO
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CHATEAU PEYRASSOL ROSE 2023...

21,00 €
50% de cinsault, 25% de grenache, 10% de syrah, 8% de mourvèdre, 4% de tibouren, 3% de vermentino et d'ugni blanc
Dès la fin des fermentations, un léger soutirage au clair permet de ne garder que le meilleur des lies qui sont ensuite travaillées soigneusement pour favoriser à la fois lexpression aromatique et le potentiel de tenue dans le temps de ces arômes