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CUVEE ROYALE BLANC DE BLANCS BRUT-75CL-12%ALC.-JOSEPH PERRIER-ETUI
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CUVEE ROYALE BLANC DE...

59,00 €
100% CHARDONNAY provenant d'une dizaine de crus (Cumières, Avize, Mesnil sur Oger, bergères-lès-Vertus, Trépail et Bassuet)
Elevage 36 mois en cave avec environ 15% de vins de réserve.
Dosage: 6g/l
Notes: Decanter 92/100 - James Suckling 91/100 - Wine Enthusiast 91/100
EXTRA QUALITY BRUT - 75 CL -CHAMPAGNE PLOYEZ-JACQUEMART
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EXTRA QUALITY BRUT-75CL-12%...

33,00 €

Cépages : 14 % Pinot Noir, 24 % Meunier, 62 % Chardonnay (dont 30% élevé ou vinifié en foudre ou fûts de chêne)

Majorité de vendange 2018, mise en bouteille au printemps 2019 et dégorgé en mars 2024.

Dosage sucre de canne : Environ 5Gr/l

Récompenses :

- 4th Challenge to the best French Wines for Asia 2014 : Bronze Medal

- Wine Spectator 2013 : 92/100

- Wine Spectator 2012 : 90/100

CHAMPAGNE LOUIS BROCHET 1/2BT ROSE BRUT
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CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...

23,00 €

100 % Pinot Noir

 

Le nez est riche et mature, il affiche une certaine vinosité avec des arômes de fruits confits (coing et citron), puis apparaissent des accents de viennoiserie et de brioche ainsi que des notes beurrées sur un frony miellé. La bouche suit le nez et affiche une grande maturité. L'attaque est néanmoins franche, fraîche et charnue.

CHAMPAGNE EXTRA NOIR 1ER CRU 2015-12.5%ALC.-75CL-LOUIS BROCHET
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CHAMPAGNE EXTRA NOIR 1ER...

77,00 €
100% PINOT NOIR- Sélections massales de Pinots Noirs d'Ecueil plantées en 1969 en 1er CRU.
Sol argilo-calcaires.
Vinifié en fûts de chêne.
Dosage 4g/l (Extra Brut)
Dégorgement après plus de 6 ans de vieillissement sur lies.
Bouteilles numérotées (1002 bouteilles sur ce millésime).
CUVEE ROYALE BRUT-DEMI BOUTEILLE-37.5CL-12%ALC.-J.PERRIER
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CUVEE ROYALE BRUT-DEMI...

21,50 €
Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier

Crus assemblés : 

Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil.



VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.



VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.


DOSAGE: 7G/L

Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100

CUVEE ROYALE BRUT JEROBOAM-3L-12%ALC.-JOSEPH PERRIER-CAISSE BOIS
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CUVEE ROYALE BRUT...

204,00 €
Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier

Crus assemblés : 


Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières, 


Damery, Hautvillers et Verneuil.



VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.



VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.


DOSAGE: 7G/L


Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100

CUVEE ROYALE BRUT NATURE-75CL-12%ALC./VOL.-COFFRET-JOSEPH PERRIER
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CUVEE ROYALE BRUT...

42,00 €
Brut Nature (pas de dosage en sucre)
Base de vendange 2015
vieillissement 72 mois sur latte.
62% CHARDONNAY/24% PINOT MEUNIER/ 14% PINOT NOIR
24% DE VINS DE RESERVE
EXTRA BRUT ROSE 75CL-12% ALC.-CHAMPAGNE PLOYEZ JACQUEMART
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EXTRA BRUT ROSE 75CL-12%...

45,00 €

Assemblage: 37% Pinot Noir/13% Pinot Meunier/50% Chardonnay

Vin rouge de champagne en provenance d'Avenay élaborés dans nos fûts de chêne. 

Premières presses de premiers et grands crus

Dosage:~4g/l