Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton

BOURGOGNE

BOURGOGNE : Le Pressoir vous propose des appelations dans chaques régions de Bourgogne Auxerrois Côte de Nuits Cote de Beaune et Maconnais

Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton

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PERNAND VERGELESSES "BELLES...

34,50 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Vinification : en cuve inox

Elevage : en fûts durant 10 à 16 mois.

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BOURGOGNE "LE VIGNOT" RGE...

16,50 €

Cépage : 100% Pinot Noir

1er lieu-dit mis en avant au Domaine en Pinot Noir sur un très beau coteau exposé Est, Sud-Est, très précoce. Le Domaine compte aujourd'hui 7ha de Pinot Noir, et Francis a été l'un des premier à planter du Pinot Noir en Mâconnais dans les années 60.

Elevage: Fûts de chêne 100% de 3 à 5 ans + 15% de fûts neufs

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MOREY-SAINT-DENIS VV...

34,50 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Elevage un an en fûts avec 20% de neufs.

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GEVREY CHAMBERTIN VV...

47,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

1 an d'élevage en fûts dont 20% de neufs

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GEVREY CHAMBERTIN VV BT...

47,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

1 an d'élevage en fûts dont 20% de neufs

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ALOXE CORTON LES CAILLETTES...

43,50 €

Cépage: 100% Pinot Noir

Age des vignes: 49 ans

Terroir: Argilo-calcaire

Vinification: Vendanges manuelles, sélection des raisins sur une table de tri. Eraflage à 100%, fermentation alcoolique en cuve ouverte d'une durée de 16 jours. Contrôle des températures, levures indigènes.

Elevage: Ce vin est élevé 18 mois en fûts de chêne dont 25% en fûts neufs, avec une fermentation malolactique totale.