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CORTON PERRIERES GRAND CRU...
115,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir
18 mois d'élevage dont 40% en fût de chêne neufs.
CORTON CHARLEMAGNE GC...
224,50 €
Cépage: 100% Chardonnay
Vinification: Vendanges manuelles, sélection des raisins sur une table de tri, raisins entiers dans le pressoir, débourbage de 12 heures. Fermentation en fûts de chêne, contrôle des températures, levures indigènes.
Elevage: 12 mois en fûts de chêne avec 50% de fûts neufs. Fermentation malolactique totale. Collage avant la mise en bouteille.
SAINT-AUBIN 1ER CRU "LES...
41,50 €
100% Chardonnay
Le vin est élevé en fûts de chêne (20% de fût neuf) durant 12 mois
La couleur est jaune clair, lumineuse aux reflets dorés. Le nez est flatteur d'une bonne intensité. Les arômes se caractérisent par une gamme complexe, alliant l'expression du cépage Chardonnay, avec des nuances de fleurs blanches et de pain grillé.
CORTON PERRIERES GC...
117,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir
16 mois d'élevage dont 40% en fût de chêne neufs.
CORTON PERRIERES GC...
117,00 €
100% Pinot Noir
Sol: Argilo calcaire marron et caillouteux
Vendanges et tri manuels, levures indigènes.
16 mois en fûts de chêne dont 40% de fûts neufs.
AOC GIVRY ROUGE 2022 LA...
32,00 €
100% Pinot Noir. Fermentation alcoolique en cuve avec une vendange 100% égrappée. Elevage 100% en fûts pendant 12 mois avec 20% de bois neufs, puis en cuve pendant 3 mois.
La parcelle classée village de Chanevarie de 1.7 HA est entourée des parcelles 1er Cru Servoisine et Celliers aux Moines.
Sols: Riche en argile.
Exposition Sud-Est.
CORTON PERRIERES GC...
120,00 €
100% Pinot Noir
Sol: Argilo calcaire marron et caillouteux
Vendanges et tri manuels, levures indigènes.
16 mois en fûts de chêne dont 40% de fûts neufs.
GIVRY 1ER CRU "CLOS DE LA...
43,00 €
100% PINOT NOIR.
0.67 Ha. Exposition plein sud sur un sol limono-argilo sableux (34% d'argile et 40% de limon)
Elevage 100% en fûts de chêne français dont % de neufs pendant mois.
SAINT-AUBIN 1ER CRU "SUR...
29,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir, vieille vigne de 1964
Elevage en fûts pendant 36 mois