Catalogue (58)

CORTON CHARLEMAGNE GC...

100% Chardonnay,

18 mois en fûts de chêne dont 75% de neuf

SANCERRE ROUGE "PRESTIGE"...

100% Pinot Noir - vignes d'age moyen de 55 ans - sol 100% Caillottes

Elevage pendant un an en fûts de chêne neufs et d'un vin

AOC BEAUJOLAIS "L'ANCIEN"...

Cépage : 100% Gamay - vinification bourguignonne et élevage en foudre bois et cuve ciment.

Sol argilo-calcaire

COFFRET 1 BOUTEILLE...

Champagne brut composé de Pinot Noir, Pinot Meunier et de Chardonnay (1/3 de chacun)

COFFRET 2 FLUTES DEUTZ

POMMARD 1ER CRU "CHARMOTS"...

Cépage : 100% Pinot Noir

Terroir : Des sols argilo-calcaires et des sols filtrants

Rendement : 45 hl/ha

Age des vignes : 30 ans

Vinification et élevage : Une fermentation alcoolique avec les levures indigènes pendant 15 jours en cuves en bois, entonnage et élevage en fûts pendant 15 à 18 mois, un ouillage régulier et un soutirage en cuve.

MENTHE POIVREE-70CL-21%...

La menthe Poivrée Jacoulot est une liqueur très végétale, des arômes herbacés très plaisants aussi bien au nez qu'en bouche.

Avec sa faible sucrosité, elle saccommodera dans des recettes culinaires et va ravir toutes vos papilles.

CHÂTEAU D'YQUEM...

Cépages: 55% Sémillon, 45% Sauvignon blanc.

Situé au sud de Bordeaux, le Château d'Yquem fait partie des plus belles références parmi les grands vins de Sauternes.

NOTE JS: 96/100

Le Château d'Yquem est un lieu extraordinaire, niché au cur des collines de l'appellation Sauternes, riche d'une centaine d'hectares plantées sur une mosaïque de terroir gravelo-sableux.