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AOC MEURSAULT...
100% Chardonnay - Le sous-sol est composé déboulis fins riches en cailloutis calcaires .
Parcelles de Meursault: Meix chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin , Limozin Pellans et Tillets. Leur superficie totale est de 1.5 hectares. Lâge moyen des vignes est de 35 ans.
Vignes cultivées en BIO mais non certifiées.
Production annuelle : environ 9000 bouteilles.
BENANTI-ETNA ROSSO...
MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRÛ...
Vieillissement pendant 1 an en fûts neufs (50%) et le reste en fûts de 1, 2, 3 vins.
NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRÛ...
IL VINO DEI POETI PROSECCO...
Cest à la mi-septembre que les raisins de Glera sont récoltés, au sommet de leur maturité, puis amenés à la cave.
Ici, le Martinotti-Charmat est la meilleure méthode pour préserver ses arômes.
CHATEAUNEUF-DU-P."DOMAINE...
Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre.
Le domaine du Père Pape est une cuvée solide, ambitieuse et destinée à la garde.
LOU BY PEYRASSOL ROSE 2024...
CHATEAUNEUF-DU-P."LA CRAU...
Cépages : Grenache dominant, Mouvèdre et Syrah.
La Crau de ma Mère provient d'une sélection de très vieilles vignes situées sur le lieu-dit de la Crau au nord-est de l'appellation et référencée au conservatoire du Grenache.