VALLEE DU RHONE SEPTENTRIONALE : Le pressoir vous propose les grandes appélations Côtes Rôtie Saint joseph Croze Hermitage Hermitage Cornas Saint Peray mais aussi des vins des collines Rhodaniennes
Cépage : 100 % Viognier, rendement compris entre 29 Hl/Ha et 35Hl/Ha.
Cuvée élaborée depuis le millésime 2007, cest une parcelle de 2 hectares situés dans les coteaux de Seyssuel, bénéficiant dune orientation plein sud.
Géologie du sol : Schistes quartzeux et schistes micacés.
Cépage : 100% Syrah
Sélection parcellaire élevée pendant 24 à 34 mois en fûts
Cépage : 100% Syrah
R. PARKER: 93-95/100 / WINE SPECT. 97/100 / J. SUCKLING: 94/95
Cépage : 100% Syrah
Bel et long élevage de plus de 30 mois en fût neuf pour un vin qui a une énorme capacité de garde.
Vignes âgées de plus de 70 ans travaillées en mode agriculture raisonnée.
J. DUNNUCK: 98+
Cépages : Serine (vieille variété de syrah) sexagénaire plantée sur la Côte Rozier.
Parcelle : Plantée en 1958, exposée sud
Vendanges manuelles.
Elevage : 20 mois en fût de chêne français neuf
J. DUNNUCK:98-100/100 / PARKER:97/100
Cépages : 100% Syrah
Petite parcelle d'un hectare exposée sud, sol granitique, typicité de la Côte Blonde.
Vendanges manuelles.
Elevage : 20 mois en fûts de chêne français, dont 50% neufs
R. PARKER: 96/100
Cépages : 95% Syrah, 5% Viognier
Parcelle escarpée dominant le village d'Ampuis, plantée en 2010, exposition sud-est.
Vendanges manuelles.
Elevage : 20 mois en fût de chêne français
R. PARKER: 99/100 / J. ROBINSON:17+ / J. SUCKLING:96-97/100
Maturité : 2027-2035
Notes : 93/100
