Vins très élégant sur les fruits rouges et noirs (framboise et cassis) avec un côté floral. Ses tanins sont soyeux, ce qui fera un vin agréable dans sa jeunesse mais il sera capable de vieillir.
A déguster avec de la viande rouge, de la volaille, du gibier et du fromage.
MONVIL20
Fiche technique
Couleur
Rouge
Contenance
75cl
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Cépages: 96% Syrah / 4% Viognier
Vinification avec 20% de vendange entière et élevage 12 mois en barriques sans bois neufs