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RHÔNE MERIDIONALE

VALLEE DU RHONE MERIDIONALE : Le pressoir vous propose du Chateauneuf du pape et des petits vignerons proprietaires Domaine de Cabasse Amadieu Rasteau Cairanne Séguret Sablet Vacqueyras,

Châteauneuf Rhône Rasteau Cairanne Séguret Sablet Vacqueyras Gigondas

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DOMAINE CLOS DE SIXTE 2019-75CL-14% Alc.-LIRAC-ALAIN JAUME

DOMAINE CLOS DE SIXTE...

16,90 €

Cépages: 50% Grenache Noir, 35% Syrah, 15% Mourvèdre.

Terroir: Il s'agit de terrasses de quartz (galets roulés) et d'argile rouge mêlée.

Vinification: Une fermentation en cuves inox thermo-régulées. Une vendanges triée, éraflée et foulée avec une cuvaison de 18 jours avec des pigeages réguliers.

Elevage: Un élevage de 14 mois en cuves béton (70%) et en fûts de chêne français (30%).

AMADIEU CDR VILLAGE BIO 2019 75CL BIODYNAMIE

DOMAINE DES AMADIEU BIO...

10,50 €

Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah

Vins en agriculture Biologique et en Biodynamie

RASTEAU 2018-75CL-15% ALC.-CHRISTOPHE SEMASKA

RASTEAU 2019-75CL-14%...

21,50 €

Cépages : 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah.

Elevage en fût et cuve pendant 1 an.

VIN BIO

SYRAH IGP ARDECHE 2020-DOMAINE COURBIS-75CL

SYRAH IGP ARDECHE...

14,50 €

Cépage : 100% Syrah - 5.000 à 10.000 bouteilles par an.

Vinification : Vendanges manuelles, éraflage 100%. Vinification en cuve inox thermorégulées.

Terroirs: 100% granitique.

Situation: Situé sur la rive droite du Rhône, dominant Valence, perchées à plus de 250m d'altitude, belle exposition (Est/ Sud-Est).

Élevage : En cuves inox uniquement. Mise en bouteille après 9 mois délevage.

LA COPADO AOC RASTEAU 2021-75CL-14.5%ALC./VOL.-DOMAINE DES AMADIEU

LA COPADO AOC RASTEAU...

18,00 €

Cépage: Grenache 50%/Cinsault 40%/ Syrah 10%

Sols: Terrasses d'argiles et cailloux calcaires exposées sud

Vinification des 3 cépages dans la même cuve

Elevage en cuve inox et en fûts de chênes français 8 mois

Vin non collé

LE MOURRE DE L'ISLE RGE 2019 CÔTES DU RHÔNE VIGNOBLES DAVID

LE MOURRE DE L'ISLE...

15,00 €

Cépages : 60% Syrah, 30% Grenache Noir, 10% Mourvèdre

VIN BIOLOGIQUE

VIOGNIER DOMAINE COURBIS 2023-75CL-13.5%ALC.-IGP ARDECHE

VIOGNIER DOMAINE COURBIS...

16,50 €

100% Viognier

Elevage: 9 mois en fûts de 3 à 3 vins.

DOMAINE DE CHATEGUT 2022 ROUGE-75CL-14.5% Alc.-AOC COTES DU RHONE

DOMAINE DE CHATEGUT 2023...

10,10 €

Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah

SAINT COSME CÔTES DU RHÔNE 2022- ROUGE-75CL-14%

SAINT COSME CÔTES DU RHÔNE...

12,00 €

100% SYRAH

Vendange partiellement égrappée sur terroir riche en sables calcaires, argiles rouges et galets roulés.

Elevage en cuve.

Alc.: 14.5%

LES DEUX ALBIONS 2019 RGE-75CL-CHÂTEAU DE SAINT COSME-CDR

LES DEUX ALBIONS 2021...

17,00 €

Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre co-fermentés.

Vendange entière.

Cuvaison de six semaines.

Coteaux dargiles (alluvions anciennes), marnes calcaires, galets roulés.

Elevage en cuve bois (tronconique) et en cuve béton.

Mise en bouteille sans filtration.

LES DEUX ALBIONS 2019 RGE-MAGNUM-CHÂTEAU DE SAINT COSME-CDR

LES DEUX ALBIONS 2021...

36,50 €

Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre co-fermentés.

Vendange entière.

Cuvaison de six semaines.

Coteaux dargiles (alluvions anciennes), marnes calcaires, galets roulés.

Elevage en cuve bois (tronconique) et en cuve béton.

Mise en bouteille sans filtration.

IGP PRINCIPAUTE D'ORANGE LES DEUX ALBIONS 2020 BLANC-75CL-ST COSME

LES DEUX ALBIONS BLANC...

16,50 €

Cépages : Viognier, Marsanne, Clairette, Picpoul, Ugni Blanc et Bourboulenc

Fermentation pour 25% en 1/2 Muids, 50% en petits fûts et 25% en cuve

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