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LA PETITE ROBE ROUGE...
10,00 €
Cépage : 100 % Marselan
Terroir : En bordure de la Garelle, ruisseau traversant le domaine. Sol limoneux permettant une belle expression du fruit.
DOMUS MAXIMUS...
44,80 €
Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache
VINIFICATION : Vendanges manuelles en comportes puis longue macération pelliculaire (plus de 20 jours) avec contrôle des températures ; élevage en barriques neuves et dun vin puis agrément 20 mois après les vendanges.
DOMUS MAXIMUS...
89,00 €
Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache
VINIFICATION : Vendanges manuelles en comportes puis longue macération pelliculaire (plus de 20jours) avec contrôle des températures ; élevage en barriques neuves et dun vin puis agrément 20 mois après les vendanges.
MOUREL ROUGE...
14,50 €
Cépages: Dominante de Mourvèdre 70% complément de 30% de Syrah
Cru La Livinière
Elevage en barriques de 400 litres pendant 12 mois
MOUREL BLANC 2023-75CL-14%...
11,50 €
Cépages : 80% Roussanne, 10% Grenache blanc, 10% Vermentino.
Sol à dominante argilo-calcaire.
Fermentation alcoolique en barriques neuves de 400l pour la roussanne et l'autre en cuve sur lies fines pendant 6 mois.
GRENU ROUGE 2023-75CL-14.5%...
15,00 €
80% GRENACHE / 20% SYRAH
Sols: Terroir de Cazelles constitué d'éclats de calcaires.
Vinification traditionnelle et élevage en cuves pendant 8 mois
LES BONNES BLANCS...
10,00 €
Cépages: Maccabeu, Grenache blanc, Rolle.
Vinification traditionnelle en pressurage direct.
Terrasses d'alluvions et de galets roulés.
CERTIFIE BIO
FLEUR DE LUNE ROUGE...
13,50 €
Cépages : 65% Syrah, 25% Grenache, 10% Mourvèdre
CULTURE BIOLOGIQUE ET VENDANGES MANUELLES. FERMENTATION EN CUVE.
SOLS ARGILO-CALCAIRES, SOLS SILICEUX
Fleur de Lune
LE RIVAGE ROUGE 2021 IGP...
14,00 €
Assemblage Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot
Fermentation alcoolique en cuve avec une cuvaison d'environ 30 jours.
Elevage 30% en barriques neuves et 70% cuves Inox.
PICPOUL DE PINET...
11,50 €
100% PICPOUL
Vendangé la nuit avec un pressurage direct. Fermentation alcoolique à basse température. Pas de fermentation malolactique.
Elevage en cuve sur lie fine pendant 3 mois