La robe, profonde et dense rubis avec des reflets violines.

Le nez est riche et intense, son attaque épicée, suivie de douces notes toastées et de fruits rouges très mûrs. La bouche charnue en attaque présente beaucoup de puissance, d'élégance et de suavité autour d'une structure riche. La finale est également riche et très agréablement épicée.

Servir entre 17 et 19°C

A boire sur un gigot d'agneau, gibier, dinde de Noël.

Pourra vieillir jusqu'à 15 ans