CHAMPAGNE : Le Pressoir vous propose des grandes Maisons de champagne ainsi que des vignerons indépendants. Champagne Gosset, Champagne Ruinart, Champagne Bollinger, Champagne Taittinger, Champagne Deutz, Champagne Louis Brochet en Premier Cru, Champagne Bernard Depoivre, Champagne Ployez-Jacquemart, Champagne Pol Cochet BIO, Champagne Louis Roederer, Champagne Joseph Perrier, Champagne Canard Duchêne,
100% Chardonnay
Assemblage de 6 Grands Crus: Avize/Chouilly/Cramant/Mesnil-sur-Oger/Oger/Oiry
Dosage: 8g/l
3 ans minimum sur lies et minimum de 6 mois de vieillissement en bouteille après dégorgement.
50% Chardonnay / 50% Pinot Noir dont 8% de vin rouge
3 ans de cave minimum
Villages: Avize/Chouilly/Villers-Marmery/Bouzy/Ambonnay/Verzenay
Dosage 8g/l
100% CHARDONNAY
Dosage 6g/l - 3 ans de cave minimum
Villages: Avize, Chouilly, Cramant, Marmery, Trépail
Cépages : 45 % Pinot Noir, 45 % Chardonnay, 10 % Pinot Meunier
Elevage en cuve
Dosage : 8 g/l
Les raisins proviennent des meilleurs Crus de la Marne.
Chardonnay 45% / Pinot Noir 45% / Pinot Meunier 10%
Dosage: 8g/l - Vieillissement 3 ans minimum
Les raisins proviennent des meilleurs Crus de la Marne.
Chardonnay 45% / Pinot Noir 45% / Pinot Meunier 10%
Dosage: 8g/l - Vieillissement 3 ans minimum
Cépages : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Région : Champagne
50% Chardonnay / 50% Pinot Noir dont 8% de vin rouge
3 ans de cave minimum
Villages: Avize/Chouilly/Villers-Marmery/Bouzy/Ambonnay/Verzenay
Dosage 8g/l
Assemblage: 40% Pinot Noir / 32% Pinot Meunier et 28% Chardonnay
Dosage: 4.8 g/l
Elevage: 4 ans de maturation sur lies a minima
Assemblage: 45% Pinot Meunier/35% Chardonnay/25% Pinot Noir
Dosage 9g/l
Origine: Avize/Mesnil-sur-Oger/Louvois/Bisseuil/Vertus/Mareuil-sur-Aÿ/Grauves/cumières
Vin de réserve type Solera 30% / 3 ans sur lies avec un minimum après dégorgement de 6 mois.
