Couleur rose tendre aux fines bulles blanches.Nez de fruits rouges, d'Aubépine avec une belle fraîcheur.
Bouche sur des arômes de fraises des bois avec une belle tonicité.
A déguster avec des brochettes de Fois Gras et du pain d'épice, avec des crevettes rôties au jus d'oranges et grenadine ou sur les Langoustines.