Champagnes Dozage Zéro, Extra Brut, Brut, Demi-Sec, Blanc de Blancs, Rosé, millésimés, magnums et jéroboams, (3)

CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...

15,00 €

Le "Demi Sec 1er Cru" est un Champagne issu d'assemblages comme le Brut 1er Cru. La différence technique entre les deux vins est que dans le "Demi Sec", est ajoutée une dose de sucre plus élevée en fin de processus de fermentation. Le vin nécéssite alors plusieurs mois de repos pour que le mélange vin/sucre soit idéal et créer un vin harmonieux et bien équilibré.

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CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...

36,00 €

Pour ce tirage, il se compose de 55% de vin de 2017, complété par 45% de vins de réserve (2016, 2015 et de Solera depuis 2010), conservés en cuves thermo régulées ou en fûts de chêne de 300 litres. Cette cuvée se distingue par son dosage inférieur en liqueur dexpédition, toujours élaborée à partir de nos vins de réserve. Les amateurs de vins très secs seront comblés par ce champagne où ils retrouveront lexpression du vin dans sa nature originelle.

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CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...

73,00 €

75% PINOT NOIR / 15% CHARDONNAY / 10% PINOT MEUNIER

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CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...

34,00 €

75% Pinot Noir / 15% Chardonnay / 10% Pinot Meunier

Dosage 8g/l

Médaille Or: terres et vin 2019

CHAMPAGNE ROSE BOLLINGER 75 CL BRUT AVEC ETUI

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CHAMPAGNE BOLLINGER ROSE...

75,00 €

Bollinger Rosé marque un moment intime et décalé, à partager aussi bien en apéritif que sur un dessert fruité : unique, ce champagne sera vous régaler !

La démonstration d'un savoir-faire unique en matière de vinification en rouge et de maîtrise de l'assemblage, la Maison Bollinger nous livre un vin de Champagne d'une très belle technicité, une véritable alchimie. Ce champagne rosé brut vous séduira avec finesse, en laissant place à la noblesse de ses arômes gourmands de petits fruits rouges, ainsi qu'au léger côté épicé. Un style unique, des bulles fines et douces comme du velours et un plaisir intense à partager autour d'un apéritif ou d'un dessert fruité.

BOLLINGER BRUT - SPECIALE CUVEE - MAGNUM AVEC ETUI

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BOLLINGER BRUT-MAGNUM-12%...

132,00 €

Assemblage: 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay, 15% de Meunier Plus de 85% de Grands et Premiers crus.

Utilisation exclusive de la cuvée.

Maturation: Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de lAppellation

Dosage: Modéré, 7 à 8 grammes par litre

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BOLLINGER SPECIALE CUVEE...

61,70 €

CHAMPAGNE BRUT TRADITION-75CL-12%ALC./VOL.-GOUSSARD-DELAGNEA

Nouveau

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CHAMPAGNE BRUT...

24,50 €

100% PINOT NOIR

CHAMPAGNE BRUT

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BOLLINGER LA GRANDE ANNEE...

185,00 €

60% Pinot Noir / 40% Chardonnay. La Grande Année 2015 est un assemblage de 11 crus majoritairement de Verzenay, Aÿ et Mareuil sur Aÿ pour les 60% de Pinot Noir et de Chouilly et Avize pour les 40% de Chardonnay. La fermentation est réalisée entièrement en fûts de chêne et la maturation seffectue sous bouchons de liège, pour un temps de vieillissement en cave. Le dosage est de 8 grammes par litre.