Couleur dorée, intense aux éclats briants.Premier nez aux senteurs de fleurs séchées (pétales de rose) entremêlées de notes poivrées qui révélent une belle fraîcheur. Après aération, des nuances de vanille et de fruits confits viennent compléter ce nez.
Attaque en bouche équilibrée soutenue par une pointe d'agrumes. Des agrumes zestés, de coing et de thé vert sont présents en bouche. Effervescence très élégante. La grande proportion de Pinot Noir lui confère structure et longueur.
Une véritable symphonie de sensations.