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SYRAHVISSANTE-75CL-13.5% ALC.-LOUIS CHEZE

SYRAHVISSANTE...

9,90 €
CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS 37.5CL

RUINART BLANC DE...

57,00 €
Domaine Henri Bonneau "Les Rouliers"

"LES ROULIERS"-75CL-14%...

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BOLLINGER LA GRANDE ANNEE 2015-75CL-12.5% ALC-COFFRET
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BOLLINGER LA GRANDE ANNEE...

185,00 €

60% Pinot Noir / 40% Chardonnay. La Grande Année 2015 est un assemblage de 11 crus majoritairement de Verzenay, Aÿ et Mareuil sur Aÿ pour les 60% de Pinot Noir et de Chouilly et Avize pour les 40% de Chardonnay. La fermentation est réalisée entièrement en fûts de chêne et la maturation seffectue sous bouchons de liège, pour un temps de vieillissement en cave. Le dosage est de 8 grammes par litre.

TAITTINGER DEMI BOUTEILLE BRUT CUVEE PRESTIGE 37.5cl
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TAITTINGER CUVEE PRESTIGE...

22,50 €

Le Brut Prestige signé Taittinger est un champagne frais et aérien, sur des notes fruitées .

Le Brut Prestige Taittinger est un assemblage de 40 % de Chardonnay et de 60 % de Pinot, provenant d'une cinquantaine de terroirs différents.

Cette importante proportion de Chardonnay est rare pour un brut sans années de grandes maisons.

CHAMPAGNE ROEDERER CRISTAL 2015-75CL-12% ALC.-COFFRET LUXE
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CHAMPAGNE ROEDERER CRISTAL...

334,00 €

Ces parcelles sont situées dans 7 Grands Crus : 40% sont plantées en Chardonnay surles coteaux dAvize (10 parcelles), Cramant (11 parcelles) et Mesnil-sur-Oger (9 parcelles)et 60 % sont plantées en Pinot noir sur les coteaux dAy (10 parcelles), Verzenay (17 parcelles), Verzy (12 parcelles) et Beaumont-sur-Vesle (1 parcelle), à lexacte superposition de lassemblage du vin. 

CHAMPAGNE LOUIS BROCHET 1/2BT ROSE BRUT
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CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...

23,00 €

100 % Pinot Noir

 

Le nez est riche et mature, il affiche une certaine vinosité avec des arômes de fruits confits (coing et citron), puis apparaissent des accents de viennoiserie et de brioche ainsi que des notes beurrées sur un frony miellé. La bouche suit le nez et affiche une grande maturité. L'attaque est néanmoins franche, fraîche et charnue.

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER COLLECTION 243 MAGNUM-12%-COFFRET
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER...

132,00 €

ORIGINES : 1/3 Vignoble de "La Rivière" 1/3 Vignoble de "La Montagne" 1/3 Vignoble de "La Côte" Les raisins de nos domaines sont complétés avec des raisins provenant de parcelles sélectionnées "Cur de Terroir" 

CÉPAGES : 42% Chardonnay 40% Pinot noir 18% Meunier 243ème

ASSEMBLAGE : RÉSERVE PERPÉTUELLE : 31% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VINS DE RÉSERVE ÉLEVÉS SOUS BOIS : 10% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VENDANGE 2018 : 59% (dont 6% vinifiés sous bois)

FERMENTATION MALOLACTIQUE : 26% DOSAGE : 8g/l

CHAMPAGNE ROEDERER COLLECTION 243 BRUT-75CL-12% ALC.-COFFRET
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CHAMPAGNE ROEDERER...

58,90 €

ORIGINES : 1/3 Vignoble de "La Rivière" 1/3 Vignoble de "La Montagne" 1/3 Vignoble de "La Côte" Les raisins de nos domaines sont complétés avec des raisins provenant de parcelles sélectionnées "Cur de Terroir" 

CÉPAGES : 42% Chardonnay 40% Pinot noir 18% Meunier 243ème

ASSEMBLAGE : RÉSERVE PERPÉTUELLE : 31% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VINS DE RÉSERVE ÉLEVÉS SOUS BOIS : 10% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VENDANGE 2018 : 59% (dont 6% vinifiés sous bois)

FERMENTATION MALOLACTIQUE : 26% DOSAGE : 8g/l

CHAMPAGNE EXTRA NOIR 1ER CRU 2015-12.5%ALC.-75CL-LOUIS BROCHET
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CHAMPAGNE EXTRA NOIR 1ER...

77,00 €
100% PINOT NOIR- Sélections massales de Pinots Noirs d'Ecueil plantées en 1969 en 1er CRU.
Sol argilo-calcaires.
Vinifié en fûts de chêne.
Dosage 4g/l (Extra Brut)
Dégorgement après plus de 6 ans de vieillissement sur lies.
Bouteilles numérotées (1002 bouteilles sur ce millésime).
COMTES DE CHAMPAGNE 2011-75CL COFFRET LUXE-TAITTINGER
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COMTES DE CHAMPAGNE...

170,00 €
100% Chardonnay provenant des cinq Grands Crus de la Côte des blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger).
Vinification: Jus de première presse uniquement, 5% des vins sont vieillis 4 mois en fûts de chêne neufs, ce qui apporte des notes toastées.
Notes:
Jancis Robinson: 18/20 / Parker 94/100/ Wine Spectator 94/100
James Suckling: 97/100