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170,00 €
100% Chardonnay provenant des cinq Grands Crus de la Côte des blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger).
Vinification: Jus de première presse uniquement, 5% des vins sont vieillis 4 mois en fûts de chêne neufs, ce qui apporte des notes toastées.
Notes:
Jancis Robinson: 18/20 / Parker 94/100/ Wine Spectator 94/100
James Suckling: 97/100
AMOUR DE DEUTZ...
164,00 €
100% CHARDONNAY - Grand Cru - Millésime 2010
Dosage: 6g/l
Terroirs de la côtes des blancs, Avize, Oger, le Mesnil sur Oger, Villers et Marmery
NOTE Parker: 93/100
LES PLANTES BLANC DE BLANCS...
49,50 €
100% Chardonnay
MILLESIME 2018
Sélections des meilleurs Chardonnays de la parcelle Les Plantes à Ecueil, Premier Cru de la Montagne de Reims. Sols argilo-calcaires, et viticulture engagée et raisonnée. 100% vendange 2018. La fraîcheur, la légèreté et la finesse sont ici mises en avant par un dosage final extra brut. Tirage sous liège en avril 2019, cette cuvée a vieilli plus de 4 ans en cave.
CUVEE PRELUDE GRANDS...
65,00 €
Assemblage 50% Chardonnay et 50% Pinot Noir en Grands Crus Classés.
Uniquement à partir de vins de Cuvées.
Notes: James Suckling: 93/100 - Parker 94/100 - Decanter 97/100
CHAMPAGNE BRUT NATURE...
36,50 €
70% Pinot Noir 20% Chardonnay 10% Pinot Meunier
Pour ce tirage, il se compose de 50% de vin de 2021, complété par 50% de vins de réserve (Solera depuis 2010), conservés en cuve thermo régulée. Cette cuvée se distingue par son absence de dosage en liqueur dexpédition.
AMOUR DE DEUTZ...
185,00 €
100% Chardonnay, vieillissement 7 ans en cave.
En coffret luxe.
Wine Spectator: 93/100
CHAMPAGNE ROSE MILLESIME...
48,00 €
62% Pinot Noir: parcelle Les Rosets, SACY
33% Chardonnay: parcelle Les Vouagnes, ECUEIL
5% de vin rouge
33% Chardonnay: parcelle Les Vouagnes, ECUEIL
5% de vin rouge
Notre Pinot Noir de la parcelle « Le Mont-Benoit » située à Villers-aux-Noeuds, vinifié en vin rouge pour compléter dans la pure tradition champenoise ce Rosé dassemblage.
AMOUR DE DEUTZ 2013-75CL +...
190,00 €
100% Chardonnay, vieillissement 7 ans en cave.
En coffret avec 2 flûtes Amour de Deutz.
Wine Spectator: 93/100
EXTRA BRUT ROSE 75CL-12%...
45,00 €
Assemblage: 37% Pinot Noir/13% Pinot Meunier/50% Chardonnay
Vin rouge de champagne en provenance d'Avenay élaborés dans nos fûts de chêne.
Premières presses de premiers et grands crus
Dosage:~4g/l