BORDEAUX
BORDEAUX : Le Pressoir vous propose un choix complet de Bordeaux de petits propriétaires aux châteaux Grand crû classé Yquem Margaux cheval blanc Haut brion Mouton Rothschild etc
CHATEAU LA CADERIE BIO BDX...
Cépages : 88 % Merlot noir, 12 % Malbec.
Château La Caderie Expression 2020
AOC Bordeaux Rouge BIO
Historique : Propriété viticole depuis plus de deux siècles, le Château La Caderie est dans la famille de François LANDAIS depuis 1956. Ce dernier a repris lexploitation en 1991.
Le vignoble est conduit en Agriculture Biologique depuis 2001.
Superficie en production pour ce vin: 18 hectares
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE...
Assemblage: 63 % Cabernet Sauvignon / 33 % Merlot / 3 % Cabernet Franc / 1% Petit Verdot
Vinification : en baies entières en petites cuves bois à 28°C,
extraction très douce réalisée par des pigeages manuels.
Elevage 18 mois en barriques (60% de barriques neuves)
Âge moyen des vignes : 48 ans
Authentification de la bouteille par système prooftag
CHATEAU LA CADERIE BIO BDX...
Cépages : 38 % Merlot 29 % Cabernet Franc, 20 % Cabernet Sauvignon et 13 % Petit Verdot.
AOC Bordeaux Supérieur Rouge BIO
Historique: Propriété viticole depuis plus de deux siècles, le Château La Caderie est dans la famille de François LANDAIS depuis 1956. Ce dernier a repris lexploitation en 1991.
CHATEAU OLIVIER 2018...
ARTHUS D'OLIVEY 2021...
CHATEAU LA CADERIE BIO BDX...
Cépages : 70% Sémillon, 30% Muscadelle
Elevage sur Lie fine en cuve pendant 3 mois
Vin Biologique
CHATEAU BUISSON-REDON BLANC...
Château Buisson-Redon Blanc est extrait d'une partie du vignoble enclavé dans l'Aoc Fronsac et qui est à 8km des appellations Pomerol et Saint-Emilion.
La fermentation se fait à basse température (16°-18°C).
Peu de maturation, sur lies fines, pour obtenir plus de gras en bouche.
Mise en bouteille est réalisée en janvier/février afin de conserver tout le fruit.