(13,33 € Litre)
Château Buisson-Redon Blanc est extrait d'une partie du vignoble enclavé dans l'Aoc Fronsac et qui est à 8km des appellations Pomerol et Saint-Emilion.
La fermentation se fait à basse température (16°-18°C).
Peu de maturation, sur lies fines, pour obtenir plus de gras en bouche.
Mise en bouteille est réalisée en janvier/février afin de conserver tout le fruit.
DEGUSTATION
Robe : couleur dorée
Nez : intense de fleurs blanches
Bouche : gourmande à l'attaque, suave et une finale souple et fraîche
ACCORD METS ET VIN
A l'apéritif, Huitres, crustacés, salade fraîche telle que des endives
RECOMPENSES : Decanter 89 pts
Fiche technique