AOC CÔTE ROTIE CHAMPON'S...
Cépage : 100% Syrah
Côte Rôtie "Champon's" : élevé durant 24 mois en fûts de chêne. Raisins sélectionnés sur les parcelles du Champon, Plomb et des Grandes Places.
Maturité : 2028-2037
Cépage : 100% Syrah
Parcellaire situé au Nord de l'appellation sur un terroir de schistes et d'oxyde de fer. Exposé plein Sud, ce vin a été vinifié avec une fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, et élevé 20 mois en fûts de 400 litres dont 30% de neufs.
Cépage : 95% Syrah - 5% Viognier
Elevage : 18 mois en barriques dont 20% de bois neuf.