Notes de dégustations: Ce cépage syrah, connu depuis le temps des Romains donne un vin puissant, élégant et fin. Toute lexpression des fruits bien mûrs envahit ce vin darômes de cassis, de mures et de poivre.

Accords mets et vins: Viande rouge bien prononcées, comme le gibier l'agneau, ou de la viande grillé. Se déguste également très bien sans accompagnement.

Température de service: Servir à 18°

Temps de garde: Entre 5 et 15 ans