VERTIGE DE LA MOURE...
Cépage: 100% Syrah
Vinification et élevage: Entonné en barriques neuves et barriques de 1 vin. Elevage de 12 à 14 mois. Mis en bouteille sans filtration.
Cépage : 100% Merlot
Plus vieille parcelle de Merlot du Languedoc implantée en 1968.
Cépage : 100 % Marselan
Terroir : En bordure de la Garelle, ruisseau traversant le domaine. Sol limoneux permettant une belle expression du fruit.
Cépages : 65% Syrah, 25% Grenache, 10% Mourvèdre
CULTURE BIOLOGIQUE ET VENDANGES MANUELLES. FERMENTATION EN CUVE.
SOLS ARGILO-CALCAIRES, SOLS SILICEUX
Fleur de Lune