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IGP LANGUEDOC

IGP LANGUEDOC

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  • Contenance : 5 litres
  • Contenance : 75cl

VERTIGE DE LA MOURE...

Cépage: 100% Syrah

Vinification et élevage: Entonné en barriques neuves et barriques de 1 vin. Elevage de 12 à 14 mois. Mis en bouteille sans filtration.

MERLOT MUJOLAN...

Cépage : 100% Merlot. 

La parcelle dont est issue cette cuvée a la particularité d'être la plus vieile parcelle de Merlot du Languedoc, puisque implantée en 1968, sous l'impulsion des professeurs de l'Ecole d'Agriculture de Montpellier.

LA PETITE ROBE ROUGE...

Cépage : 100 % Marselan

Terroir : En bordure de la Garelle, ruisseau traversant le domaine. Sol limoneux permettant une belle expression du fruit.

FLEUR DE LUNE ROUGE...

Cépages : 65% Syrah, 25% Grenache, 10% Mourvèdre

CULTURE BIOLOGIQUE ET VENDANGES MANUELLES. FERMENTATION EN CUVE.

SOLS ARGILO-CALCAIRES, SOLS SILICEUX

Fleur de Lune

LE RIVAGE ROUGE 2021 IGP...

Assemblage Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot
Fermentation alcoolique en cuve avec une cuvaison d'environ 30 jours.
Elevage 30% en barriques neuves et 70% cuves Inox.