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  • Contenance : 70cl
  • Contenance : 75cl

CUVEE ROYALE...

Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier

Crus assemblés : 


Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières, 


Damery, Hautvillers et Verneuil.



VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.



VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.


DOSAGE: 7G/L

Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100

CHAMPAGNE POL ROGER BRUT...

La Maison de champagne Pol Roger à 170 ans d'histoire. 

Le Brut réserve est le champagne de toutes les occasions.
Assemblage: Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay à parts égales.
Provenance de 30 crus différents. 
Vin avec 25% de vin de réserve

AOP BELLET RGE...

Cépages : 75% Folle Noire, 25% Grenache Noir - BIO
Terroir: Poudingue (sol caillouteux, argilo-silico-calcaire)
Fermentation en cuves tronconiques de 28hls et demi-muids de 500 litres.
Elevage 12 mois en cuve tronconique et en demi-muids de 500l.

CHÂTEAU DE ROUANNE...

Cépages : 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre

Vignes de 50 ans / sol Marnes et calcaires du pliocène

Co-fermentation en cuves-levures indigènes et élevage 18 mois en cuve

Note: Jeb Dunnuck: 90/100

BEAUME DE VENISE "CDM"...

Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
TERROIR : Le vignoble sétend entre 300 et 350 m daltitude au cur des Dentelles de Montmirail, massif montagneux de forme dentelée, qui fait la joie des amoureux de nature sauvage et descalade. Le sol est constitué de marnes et de calcaire. Les vignes étagées en coteaux bénéficient dun ensoleillement maximum.
VINIFICATION: Récolte manuelle à maturité optimale. Vinification en cépage séparé pour développer les caractéristiques de chacun. Macération denviron 3 semaines pour une extraction optimale des arômes et du fruit. Elevage en cuve de 18 mois.
Decanter 15.5/20

"ESTATE" MALBEC...

Cépage : 100% Malbec

Provenant du meilleur vignoble situé a "El Cepillo" (1150 mètres d'altitude) et "Gualtalary" ( à 1350 mètres), Doña Paula reflète les caractéristiques singulières du "Valle del Uco", terroir de climats froids avec des sols caillouteux et minérals.

CHÂTEAU BARON DE BRANE...

Cépages : 65 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc, 1% Carménère.

Baron de Brane est le second vin du Château Brane-Cantenac, une magnifique propriété de Cantenac ! Second Grand Cru Classé en 1855, Lucien Lurton se l'acquiert en 1922, puis le lègue à Henri Lurton. Depuis, ce château a retrouvé sa grandeur et sa distinction grâce à des rénovations spectaculaires !


CALVADOS VSOP 70CL...

Sils ne sont pas âgés dau moins 20 ans, les calvados de la maison Drouin sont assemblés, mis en bouteilles et commercialisés en tant quassemblages. Bénéficiant dun large choix de fûts : fûts de cidre, de calvados, de porto, de xérès ces assemblages offrent une palette et une richesse aromatique incomparable.

CHÂTEAU COUHINS LA GRAVETTE...

Cépages : 85% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 10% Sémillon

Elevage 9 mois en foudre et cuve sur lies avec batonnage

Second vin du Château Couhins

CHÂTEAU BELLES GRAVES...

Cépages : 88 % Merlot, 12 % Cabernet Franc

Elevage : 12 mois en barriques de chêne.

Age des vignes : 40 ans en moyenne.

Andreas Larson: 91/100