Robre jaune or intense. Nez frais et complexe avec des notes florales, de fruits jaunes (abricots secs, ananas rôtis) ainsi que des notes de caramel.Sa bouche est ronde et généreuse où se mêlent des arômes de fruits jaunes, de fruits secs et une très belle minéralité qui donne à ce Clisson 2016 son élégance, sa compléxite et sa puissance.
A servir entre 12 et 14°C.
En accord parfait avec vos poissons en sauce et vos viandes blanches. Il surprendra aussi sur des foies gras, des caviars ou bien des fromages bien affinés.